Bekijk hieronder welke microgreens
wij hebben in ons menu

De China Rose Radijs microgroente. Gewoon kijken naar zijn schoonheid doet ons hart bonzen.
Kijk eens hoe prachtig de roze stelen eruit springen. Als je denkt dat ze er geweldig uitzien, moet je ze zeker eens proeven.
Een uitstekende pittige kick die een geweldige toevoeging is aan een salade of bovenop een broodje. Als je graag radijs eet in je salades, zul je verliefd worden op onze China Rose Radijs Microgreens!

Smaak

Lekkere knapperige pittige smaak.

Voedingswaarde

Radijs Microgreens staan bekend om hun superhoge gehalte aan vitamine E. Vitamine E is een sterke antioxidant die helpt bij het verwijderen van vrije radicalen die de celstructuur kunnen beschadigen.
Ze bevatten ook veel vitamine A, B6 en C. Je vindt ook de volgende mineralen in deze microgroenten: foliumzuur, kalium, magnesium, calcium en ijzer.
Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat deze combinatie van vitaminen en mineralen grote voordelen voor de gezondheid kan hebben als ze dagelijks worden geconsumeerd.

Voordelen voor de gezondheid

• Helpt kanker te voorkomen
• Verwijdert gifstoffen uit het lichaam
• Reguleert de bloedsuikerspiegel (geweldig voor diabetici)
• Reguleert de bloeddruk
• Bevordert cardiovasculaire gezondheid
• Antibacterieel en antiviraal
• Verwijdert acne in het gezicht
• Sterke antioxidanten
• Helpt bij de spijsvertering
• Ondersteunt de nierfunctie
• Ontzwellend voor de neus
• Helpt vetten af te breken
• Helpt bij gewichtsverlies

Heb je ooit gehoord van sulforafaan? Het is een van de sterkste natuurlijke kankerbestrijdende stoffen die we kennen.
Een onderzoek uit 1997 bevestigde dat microgroenten van broccoli bijna 100 keer zoveel sulforafaan kunnen bevatten als de volgroeide plant! Ja... 100x!
Sulforafaan pakt kankercellen aan en beschermt gezonde cellen. Het verhoogt de werkzaamheid van medicijnen tegen kanker, zodat een lagere dosis kan worden gebruikt. Je ziet, dit is een krachtige microgreen!

Niet alleen beschermt het tegen kanker en helpt het bij de behandeling ervan, maar het heeft ook een positief effect op het reguleren van de bloedsuikerspiegel bij Type 2 Diabetes patiënten.
Een ander onderzoek toonde aan dat het oxidatieve stressniveaus vermindert in de bovenste luchtwegen van mensen tijdens intensieve inspanning. Dat is nog eens een SUPERFOOD!

Smaak

Een heerlijk milde, frisse broccolismaak.

Voedingswaarde

Rijk aan vitamine K, vitamine C, vitamine B2, B6, B9 en vitamine E. Een geweldige bron van kalium, mangaan en ijzer.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat deze combinatie van vitaminen en mineralen grote voordelen voor de gezondheid kan hebben als ze dagelijks wordt geconsumeerd.

Voordelen voor de gezondheid

• Helpt kanker voorkomen en behandelen
• Helpt bloedsuiker reguleren bij Type 2 diabetici
• Helpt de nierfunctie
• Reguleert de bloeddruk
• Helpt het bloed te ontgiften
• Vertraagt osteoporose
• Helpt bij artritis
• Ontstekingsremmend
• Vermindert PMS-symptomen
• Voorkomt zweren
• Voorkomt vroegtijdige veroudering
• Helpt bij de spijsvertering
• Bevordert de gezondheid van het hart
• Verbetert de hersenprestaties

Microgroenten van prei behoren tot de allium groentenfamilie en bevatten een unieke combinatie van flavonoïden en zwavelhoudende voedingsstoffen.
Nauw verwant aan knoflook, uien, sjalotten en lente-uitjes, bevat hun voedingsprofiel meer dan 80 voedingsstoffen!
De krachtigste voedingsstof in prei is kaempferol, een flavonool dat kanker kan helpen bestrijden!
Deze microgroente is enorm populair bij chef-koks vanwege de milde uiensmaak en de visuele aantrekkingskracht die ze aan elk gerecht geven.

Smaak

Milde ui-achtige smaak met een vleugje komkommer.

Voedingswaarde

Microgroenten van prei bevatten vitamine A, B6, C, E, K, kalium, mangaan, magnesium, foliumzuur, riboflavine, koper, ijzer, vezels en omega-3 vetzuren.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat deze combinatie van vitaminen en mineralen grote voordelen heeft voor de gezondheid als ze dagelijks worden geconsumeerd.

Voordelen voor de gezondheid

• Bestrijdt kanker
• Ontgift de huid
• Beschermt de huid tegen schade door de zon
• Bevordert haargroei
• Verbetert de botgezondheid
• Beschermt tegen hartaandoeningen
• Vermindert ontstekingen
• Helpt bij de spijsvertering
• Verbetert het gezichtsvermogen
• Onderhoudt een gezond cholesterolgehalte
• Gebruikt als afrodisiacum
• Beschermt het zenuwstelsel

Deze machtige microgroenten hebben een nootachtige smaakvolle crunch. Hun dikke stelen en robuuste bladeren maken van deze microgroente een perfecte basis voor salades.
Voeg wat rucola of radijs toe om het geheel wat pittiger te maken! Gooi er wat bosbessen of frambozen overheen voor een beetje zoetigheid. Vergeet de extra vergine olijfolie niet! Dit is een salade boordevol voedingsstoffen die boordevol smaak zit!

Smaak

Sterke nootachtige smaak. Dikke stelen.

Voedingswaarde

Zonnebloem microgroenten bevatten de 8 essentiële aminozuren. Ze bevatten ook veel belangrijke B-vitamines, waaronder vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B12 en B15!
Deze superfood microgroenten bevatten vitamine A, C, D, F, H, K, choline, foliumzuur, inositol, PABA, calcium, kobalt, jodium, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, kalium, selenium, natrium, zwavel en zink.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat deze combinatie van vitaminen en mineralen grote voordelen heeft voor de gezondheid als het dagelijks wordt geconsumeerd.

Voordelen voor de gezondheid

• Helpt bij depressie
• Bevordert vruchtbaarheid
• Hoog in foliumzuur (geweldig voor zwangere vrouwen)
• Helpt de bloedsomloop
• Maakt de longen schoon en helpt tegen infecties van de luchtwegen
• Vermindert het risico op kanker
• Vermindert het risico op hartaandoeningen
• Ondersteunt een gezonde schildklierfunctie
• Helpt botverlies en osteoporose tegen te gaan
• Verbetert de gezondheid van de huid

Het draait allemaal om de ranken! Kijk er gewoon naar. SCHITTEREND!
Deze zeer voedzame en aantrekkelijke microgroente is een van de populairste items die we aanbieden.
Met een milde suikererwtensmaak kun je deze als basis voor elke salade gebruiken.
Veel koks creëren een super aantrekkelijk bord door deze erwten te garneren.
De ranken zijn zeker een verrassing voor iedereen die ze ziet. Een echt microgroen juweeltje.

Smaak

Lichtzoete, stevige knapperige scheuten.

Voedingswaarde

Rijk aan vitamine K, vitamine B1, B2 en B6. Een geweldige bron van koper, fosfor, foliumzuur, mangaan, zink, niacine, magnesium, ijzer, kalium en choline.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat deze combinatie van vitaminen en mineralen grote voordelen voor de gezondheid heeft als ze dagelijks wordt geconsumeerd.

Voordelen voor de gezondheid

• Helpt kanker te voorkomen en te behandelen (vooral maagkanker)
• Anti-verouderingseigenschappen
• Gewichtsbeheersing
• Bloedsuikerregulatie (geweldig voor diabetici)
• Preventie van hartaandoeningen
• Vermindert slechte cholesterol
• Versterkt het immuunsysteem
• Verhoogt de energie
• Helpt Alzheimer voorkomen